Formule-innovatie in de retail
De houdbaarheid van de klassieke retailformule staat onder druk. De consument van nu oriënteert zich online, maar verwacht ook eigentijdse, persoonlijke aandacht in de winkel of via smartphone en social media. Hij wil een multi-channel keuzemenu en transparantie...
lees verder
Miljard euro omzetverlies door derving in supermarktbranche
Elk jaar gooien we miljarden kilo’s voeding weg in Nederland. Hoewel de grootste boosdoener nog altijd de consument is, moet ook de rol van retail niet worden onderschat. Alleen al in de Nederlandse supermarktketens wordt per jaar...
lees verder
Value Chain Excellence in Retail
Value Chain Excellence’ in de retailsector is te bereiken door betere samenwerking en afstemming in de gehele keten: van supplier tot retailer. Wat houdt hen tegen? Voor excellente prestaties...
lees verder
Turning sustainability into retail business
IG&H deed onderzoek naar duurzaamheid in retailing. Op basis van gesprekken met belangrijke spelers in de Nederlandse retailindustrie werden interessante conclusies getrokken...
lees verder